Deklarationen

Es ist uns wichtig, dass wir für unsere Konsumenten transparent arbeiten. Hier können Sie von allen unseren Produkten einen Deklarationsbeschrieb ansehen und als PDF herunterladen.
So wissen Sie immer was Sie auf Ihrem Teller haben.

HerkunftsdeklarationPDF Icon

Liste der allergenen Zutaten der Blatter Metzgerei AGPDF Icon

Adrio
Aufschnitt-ganz-8563
Aufschnitt-geschnitten-6910
Balleron-6902
Baerlauch-Bratwurst-5646
Bauernsalami 5708
Blutwurst-5802
Bockwürstli 5606
Brötlisalami 5928
Bündner Brätschnitzel
Buendnerfleisch-geschnitten-7141
Buureschüblig hell 5710
Buureschüblig Knobello 5715
Buureschüblig mit Kümmi 5728
Buureschüblig mit Kürbiskernen 5727
Buureschüblig mit Wasserbüffel 5719
Buureschüblig Paprika 5736
Buureschüblig Pfeffer 5740
Buureschüblig pikant 5711
Buureschüblig mit 100% Rindfleisch 5720
Buureschüblig schwarz 5713
Buurespeck-geschnitten-7148
Buurespeck-Portion-7100
Cervela-5609
Champignonlyoner
Chnoblirauchwuerstli
Chnoblisalami
Cipollata-5614
Cordonbleu-Schwein-6308
Currybratwurst
Doppel-Schueblig-5618
Egli-Knusperli-5357
Emmentalerwuerstli-5620
Engadiner
Farmer-Steak
Fitness-Knusperli-5357
Fleischkaese-Ganz
Fleischkaese-geschnitten-7410
Fleischkaese-Portion-7411
Fleischvoegel-Kalb
Fleischvoegel-Rind-6743
Fleischvoegel-Schwein
Fruehstueckspeck-7707
Garspeck-gekocht-7770
Gefuellte-Kalbsbrust-grilliert-7830
Gefuellte-Kalbsbrust
Gefuellte-Schweinsbrust
Gemueselyoner
Grillquartett-5633
Hackbraten-6757
Hackfleisch-Kalb
Hackfleisch-Rind
Hackfleischspiess
Hamburger
Hinterschinken-ganz-7553
Hirsch-Ragout
Hirschwurst
Holzhackersteak
Hong-Kong-Wuerstli-5634
Huuswurst 5718
Indianersteak
Kaese-Grillschueblig-5640
Kaeseburger-mit-Speck-6779
Kochspeck-geraeucht-7726
Kuemmiwurst-5643
Landjaeger-5730
Landrauchschinken-7110
Landrauchschinken-geschnitten-7153
Leberwurst-5804
Lyoner-6920
Menue-Bratwurst-5646
Mix Quartett 5717
Mixed-Grill-Spiessli
Mostbroeckli-Schwein-7158
Nuss-Rollschinkli-7728
Osterhasen 5746
Paprikalyoner
Pferde Galoperli
Pikante-Kaesewuerstli
Poulet Knusperli 5357
Pouletbrust im Teig
Presswurst-5808
Raclette-Kartoffel-Wurst 5672
Rauchsalami ganz 5906
Rauchsalami geschnitten 5907
Rauchsalami mit Cranberry ganz
Rauchsalami pikant ganz 5934
Rauchsalami pikant geschnitten 5935
Rauchwurst 5744
Rauchwurst mit Hirsch 4831
Rauchwurst mit Kürbiskernen 5745
Rauchwurst mit Pferd 5742
Rauchwurst mit Wasserbüffel 5725
Rauchwurst mit Wildschwein 4832
Rauchwurst mit Wildschwein und Walnuss 4835
Rinds-Schweinsgrillwurst
Rindshamburger-leicht-gesalzen
Rinds-Mostbroeckli-7180-geschnitten
Rinds-Mostbroeckli-7180
Rippli-mager-geraeucht-7750
Rippli-vom-Hals-geraeucht-7748
Salami Chorizzo ganz 5908
Salami Chorizzo geschnitten 5917
Salami im Pfeffermantel ganz 5920
Salami im Pfeffermantel geschnitten 5914
Salami in Knoblauchhülle 5924
Salami mild ganz 5902
Salami mini 5913
Salami mit Wasserbüffel ganz 5639
Salami mit Wasserbüffel geschnitten 5645
Salami pikant ganz 5905
Salami pikant geschnitten 5904
Scharfer-Blatter
Schinkenlyoner
Schneuggi-Kistli-7199
Schnitzel paniert 6356
Schueblig-5902
Schwartenmagen-Portion-5806
Schweinewurstfleisch-I-Brustabschnitt
Schweinewurstfleisch-I
Schweinsbratwurst-roh-5662
Schweinswuerstli-5670
Siedfleisch-gekocht-7950
Siedwurst
Snackwürstli 5721
Snackwürstli mit Wasserbüffel 5729
Speckwuerfeli-7770
St-Galler-Schueblig
Stumpen-5682
Trillerpfeiffe 5912
Vorderschinken-ganz-7571-Buffoni
Vorderschinken-ganz-7571-Moefag
Vorderschinken-ganz-7571
Waedli-gekocht-7970
Waedli-gesalzen-7796
Wasserbueffel-Hamburger-Deluxe
Wasserbueffel-Hamburger
Wasserbueffel-Knusperli
Wasserbüffel Saucisson 5694
Wasserbueffel-Snackwuerstli
Wasserbueffel-Tatar
Wasserbueffel-Tomaten-Mozzarella-Wurst
Weisswurst-5648
Whiskywurst
Wienerli
Wild Hamburger
Wild Hackbraten
Zander Knusperli 5357
Zigeunergeschnetzeltes-Schwein
Zungenwurst-6908